Hola a tothom!

Ha sigut un any estrany, tot i que darrerament cada any porta els seus detalls delicats. Ha sigut un any de pluja abundant -sobretot després de vindre d’on veníem- i és d’agraïr tota aquesta aigua que torna a la terra! D’altra banda, aquest excés de saor a terra i a l’ambient fa que les plantes estiguin en constant humitat i no acabi d’eixugar, cosa que comporta també complicacions als cultius i també alhora de treballar la terra. Tot i així, repetim, no mos pensem queixar per aquesta aigua, més aviat el contrari! Bona falta feia 💙 

Com veieu, ha sigut un any complicat en quant a les collites: a l’estiu els productes estrella com el tomàquet han patit molt i han sigut collites escases i poc sanes arreu del territori i les bràsiques, estrelles de la temporada actual, hauríen d’estar al seu ple esplendor i a aquestes alçades encara no acaben d’esclatar… Com sempre, però, els que mos dediquem a açò i els que enteneu i doneu valor a la vostra alimentació, us adapteu al que ve i accepteu que el producte viu pateix canvis constants i que els fruits de la terra no són una ciència exacta i que hi han coses que no podem controlar. Agraïm el que tenim i acceptem i mos adaptem a les adversitats. 

A banda d’açò, esperem l’any que entra ara comenci remontant aquest 2024 ple de pedretes que, com sempre, anem saltant. Enguany aquest sentiment ha sigut bastant generalitzat entre els del sector i els petits comerços, així que esperem de tot cor que les coses mos canviin a totes cap a millor 🙏 

Us enviem una abraçada gegant i us dessitjem que paseu unes felices festes envoltats de persones meravelloses que us omplin d’amor. I us agraïm, com sempre, que estigueu al nostre costat i mos acompanyeu totes en aquest llarg viatge 

Salut i, com sempre, bons aliments!