Consulta a la imatge les tarifes dels pans que vols encarregar. Recorda que el podeu reservar fins diumenge al vespre i dimarts el podreu passar a recollir.
consulta les tarifes dels pans per a fer el teu encàrrec!
més informació
Blog
Consulta aquí el
calendari de temporada
PA I GALETES ECOLÒGIQUES A LA BOTIGA DEL TROS, aptes per celíacs
Encarrega'ns el teu pa ecològic de Artipa Fleca -de David Rovira- fins diumente al vespre i els dimarts el podràs recollir a LA BOTIGA DEL TROS! Mentrestant, a La Botiga ja podeu tastar la seva deliciosa varietat de galetes a granel, i també les podeu encarregar a través de la nostra web. Podreu gaudir de la fleca tradicional, però també de fleca sense gluten apta per celíacs, certificada per...
Paneres i vals de regal a mida
Al Tros, te preparem la panera per la teva empresa, familiar, amistat... per qui vulguis! Totalment a mida. Pots triar entre panera de producte artesà, producte fresc, ó mixta. Passa'ns un pressupost i les teves preferències (i també el missatge que vulguis) i farem arribar el teu regal a la persona que dessitgis! També, tens la opció de triar un val de regal pet l'import que vulguis per...
PER AQUESTES FESTES, LA TEVA PANERA A MIDA!
A totes mos agrada tenir detalls fets des del cor Per què no apostem per ecologia, sostenibilitat, proximitat, economia circular, comerç local? Tens moltes opcions per fer dels teus regals un acte d'amor per qui el rep i per les productores i artesanes més properes Pots venir a triar rel teu regal ó, si ho prefereixes, fes-nos un pressupost i te fem la panera a mida! Pots triar...
PRESENTACIÓ DEL CALENDARI DEL BON CONSUMIDOR 2022 A LA BOTIGA DEL TROS!
El proper dijous 9 de desembre de 2021, a les 19h, tindrà lloc la presentació del Calendari del Bon Consumidor 2022 de la mà del Col·lectiu Eixarcolant a La Botiga del Tros. Eixarcolant es dediquen, d'una manera molt resumida, a la difusió i recuperació de varietats silvestres comestibles i així com també de varietats tradiconals d'horta, i també a la difusió de pràctiques sostenibles en...
LA BOTIGA DEL TROS, NOVA BOTIGA A VILAFRANCA!
El passat 17 d'agost vàrem obrir les portes del nou espai de venda directa d'El Tros, al barri de Molí den Rovira de Vilafranca del Penedès. A part de ser el nostre magatzem logístic, hem habilitat una botigueta on podeu trobar fruites i verdures de temporada, llavors, cereals, fruits secs, llegums, infussions, aigua en envàs retornable, vins i espumosos, melmelades, conserves, oli d'oliva,...
El Tros d’Ordal en construcció
Dimarts 27/7/21 va ser el darrer día amb el magatzem d’Ordal obert, després de 9 anys al poble. Ens traslladem a Vilafranca.
CREMA DE XIRIVIA
Simplement… Boníssima! Molt aromàtica, de gust intens i deliciós…
XUCRUT DE COL LOMBARDA I DE COL RISSADA
Col fermentada. Aliment ric en vitamines A, B1, B2 i un elevat contingut en vitamina C. Excel·lent aliment probiòtic, essencial en la regeneració de la flora intestinal. I moltes cosetes més
HUMMUS DE REMOLATXA AMB CRUDITÉS
Tens un sopar, tothom ha de dur alguna cosa, t’has quedat adormida i has fet la migdiada del segle i no tens temps per salvar l’errada… Com que no?! Sempre estàs a temps de fer alguna cosa
UNTABLE DE RAVANETS I POMA
Abans de deixar que algo se faci malbé, dona-li la volta! Ens van sobrar molts manats de ravanets del mercat (de vegades els càlculs no surten) i no teniem prou boques per tants! Així que, a
RÚCULA AMB PERA DE LA PISCINA D’ORDAL
Una base de rúcula, combinat amb pera i parmesà.
Recepta del grup de la piscina d’Ordal d’enguany.
SOPA DE CARBASSÓ
Sopa de carbassó sense llets ni patates.
El carbassó tal qual i cebes per amorosir.
OLIAIGUA AMB FIGUES
Una recepta menorquina, una sopa de tomàquet que freda està boníssima. Serà ideal per despedir-nos de l’estiu, ja que comencen a escassejar els ingredients que la formen. Bon profit!
PURÉ DE PATATA I MAITAKE
De gust molt intens i sabrós, és un acompanyament ideal per a infinitat de plats. I, no és per res, però… està boníssim!! En aquest cas el vam fer servir d’acompanyament d’una hamburguesa
SEITAN AMB SALTEJAT DE MONGETES TENDRES I BOLET XIITAKE
Una recepta ideal per quan tens pressa i no gaire temps per cuinar, i per no haver d’acabar menjant "qualsevol cosa". 10 minutets, i llest! I com tenim tanta pressa i no ens podem parar a pe
VERDURES DE TEMPORADA AL VAPOR AMB VINAGRETA DE MOSTASSA I POMA
Qui ha dit que menjar unes verduretes al vapor no pot ser divertit i deliciós? Hi ha gran varietat de verdures i hortalisses de temporada que són meravelloses!
PASTÍS DE POLENTA AMB MOST, POMA I FRUITS SECS
Un postre sense sucre, sense gluten i sense productes d’origen animal, ideal pels més llaminers ja que és ben dolç i deliciós. Un berenar complet i nutritiu. Un experiment que ha quedat la m
CREMA DE NYÀMERES AMB SALTEJAT DE BOLETS I PÈSSOLS
Podeu anar jugant amb els ingredients al gust, en aquest cas hem possat el que hi havia per casa i podia quedar bé. Ens hem sorprés moltíssim, ha quedat d’una textura i gust espectaculars i
PAELLA DE VERDURES D’HIVERN
De paelles en pots fer una barbaritat de diferents, i de verdures també… Potser estem més acostumats a fer un bon sofregit (amb el seu pebrot, tomàquet natural, ficar-li carbassó…), però