Del bosc al teu plat… ara també a la nostra botiga!

Ja pots trobar a La Botiga del Tros una selecció dels productes alimentaris Plantes Oblidades, fets amb fruits silvestres com l’aranyó, la pinya verda, el gratacul, l’aglà o la cirera d’arboç!

Aquesta iniciativa uneix gastronomia i gestió forestal sostenible, amb l’objectiu de cuidar els nostres boscos i impulsar una economia rural arrelada al territori.

A la nostra botiga trobaràs crackers amb gratacul, iogurt amb xarop de pi,  kombutxa d’arboç… Vine a descobrir una nova manera de menjar, més conscient i connectada amb la natura!

Productes disponibles fins al novembre, com a part d’un projecte pilot a només 20 botigues com la nostra.

Transformem el territori amb aliments que donen vida als boscos.

El Tros d’Ordal – Vilafranca del Penedès

Més informació: www.eixarcolant.cat/plantesoblidades

La iniciativa és impulsada per tres entitats de l’àmbit de l’agroecologia– Eixarcolant, Sambucus i Fundació Emys – amb el grup de recerca EtnoBioFiC de la Universitat de Barcelona i la Xarxa per a la Conservació de la Natura.

Segueix el projecte a xarxes socials: #PlantesOblidades

El projecte Plantes Oblidades compta amb el finançament de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marc del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR), finançat per la Unió Europea – NextGenerationEU