1 tassa de polenta# 3 tasses de moost macabeu Suc de Vida# 2 pomes# 2 grapats de fruits secs# sal# gingebre en pols# canyella en pols
Un postre sense sucre, sense gluten i sense productes d’origen animal, ideal pels més llaminers ja que és ben dolç i deliciós. Un berenar complet i nutritiu. Un experiment que ha quedat la mar de bé! 😛
Torrar la polenta a una paella una mica alta i després afegir-hi el most i la poma trossejada i remenar per homogenitzar els ingredients. Quan comenci a bullir afegir la sal, el gingebre i la canyella i remenar fins que s’evapori el liquid. Afegir els fruits secs i barrejar bé. Possar a un motlle i deixar refredar (millor a la nevera). Quan s’hagi compactat i tengui la textura tipus plum-cake, ja es pot servir.
1 tassa de polenta# 3 tasses de moost macabeu Suc de Vida# 2 pomes# 2 grapats de fruits secs# sal# gingebre en pols# canyella en pols
Tens un sopar, tothom ha de dur alguna cosa, t’has quedat adormida i has fet la migdiada del segle i no tens temps per salvar l’errada… Com que no?! Sempre estàs a temps de fer alguna cosa
Abans de deixar que algo se faci malbé, dona-li la volta! Ens van sobrar molts manats de ravanets del mercat (de vegades els càlculs no surten) i no teniem prou boques per tants! Així que, a
Simplement… Boníssima! Molt aromàtica, de gust intens i deliciós…
0 Comments